محورهای کنگره

 - روشهای فنوتیپی و ژنوتیپی در تشخیصی پروبیوتیکها
 - اقتصاد و بازاریابی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند
 - ارزیابی و ایمنی پروبیوتیکها و محصولات فراسودمند : قوانین و مقررات
 - پروبیوتیک و محصوالت فراسودمند: چشمانداز و فرصتهاو چالشها
 - جنبه های ایمنی باکتریهای پروبیوتیک
 - پروبیوتیک و پری بیوتیک و پست بیوتیک در سلامت انسان
 - جنبه های فناوریهای نوین غذا و دارو و مکملهای پروبیوتیک
 - پروبیوتیک، میکروبیوتا و اختلالات و رشدکودکان
 - مباحث کاربردی پروبیوتیک و محصوالت فراسودمند، میکروبیوتا و بیماریهای گوارشی
 - پروبیوتیک، میکروبیوتا و بیماریهای زنان
 - پروبیوتیکها و میکروبیوم و مقاومت آنتی بیوتیکی
 - غنی سازی مواد غذایی و تحقق آن در راستای سلامت جامعه